طوطیا نیوز: با میوه های تابستونی خودت خیلی راحت و بی دردسر یخمک درست کن. البته دیگه بچه ها ولت نمیکنن و هر روز مجبوری براشون درست کنی.
به گزارش طوطیا نیوز،خیلی راحت می توانید در خانه با میوه های خانگی یخمک درست کنید. اگه شما هم این طرز تهیه یخمک رو یاد بگیرید، دیگه به راحتی می تونید یک خوراکی سالم و خوشمزه برای بچه ها در خانه تهیه کنید. در ادامه می توانید ویدیو طرز تهیه یخمک خانگی را ببینید.
انبه منجمد 2 پیمانه
آناناس منجمد 2 پیمانه
کیوی منجمد 2 پیمانه
آلبالو منجمد 2 پیمانه
شکر تا 6 قاشق غذاخوری
آبلیمو
کیسه پلاستیکی تعدادی
نکته: میزان شکر تا اندازه‌ای باشد که، کمی طعم نوشمک را برای بچه‌ها شیرین کند. مخصوصا اگر از میوه‌های ترش استفاده می‌کنید.
حواستان باشد بهتر است برای درست کردن نوشمک حتما از میوه یخ‌زده استفاده کنید. بهتر است قبل از آماده‌سازی میوه‌های مورد علاقه‌تان مثل گیلاس و آلبالو، آن‌ها را هسته‌گیری کرده و در فریزر بگذارید تا یخ بزنند.
میوه‌های منجمد را از 20 دقیقه قبل از شروع کار از فریزر خارج کنید تا کمی یخ میوه‌ها آب شده و اطراف‌شان نرم شود.
سپس شکر را با 3 قاشق غذاخوری آب و کمی آبلیمو روی حرارت قرار دهید تا شکر به‌خوبی در آب شود. وقتی این محلول آب و شکر و آبلیمو کاملا خنک شد آن را به‌همراه میوه‌ها داخل مخلوط‌کن می‌ریزیم و مخلوط میکنیم. اگر بخواهید می‌توانید در این مرحله یک پیمانه ماست وانیلی و نصف پیمانه شیر بادام هم به این مخلوط اضافه کنید تا به غلظت بیشتری برسد.
سپس باید این اسموتی میوه‌ها را به‌طور جداگانه در کیسه‌های پلاستیکی که آماده کرده‌اید بریزید و به مدت 4 ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند و نوشمک شما آماده شود. همچنین می‌توانید از قیف‌های پلاستیکی شیرینی‌پزی هم استفاده کنید و وقتی اسموتی آماده شد، آن را در قیف بریزید و با کش بالای آن را ببندید.
