روش غیرمنتظره نانوا برای برشته کردن نانها! خلاقیت خندهدار اوستا شاطر برای پخت نان سنتی با مشعل ایزوگام در ایام قطعی برق +فیلم
طوطیانیوز: ویدیو منتشرشده از یک نانوایی نشان میدهد که چطور «محدودیتها» به «خلاقیت» تبدیل میشوند! در حالی که قطعیهای پیدرپی برق، چرخه فعالیت بسیاری از اصناف و نانواییها را از کار انداخته، این اوستا شاطر خوشذوق دست روی دست نگذاشته است.
به گزارش طوطیانیوز، در شرایطی که موج جدید قطعیهای برنامهریزیشده برق، فعالیت بسیاری از اصناف و واحدهای خدماتی را با چالش جدی مواجه کرده است، انتشار ویدئویی از خلاقیت منحصربهفرد یک شاطر نانوایی در شبکههای اجتماعی توجه میلیونها کاربر را به خود جلب کرد. این نانوا با استفاده از ابزاری غیرمنتظره، توانست فرایند پخت نان را در زمان قطعی برق ادامه دهد و مانع از تعطیلی نانوایی و معطلی مردم شود.
روش ابداعی نانوا
بر اساس ویدئوی منتشرشده، با قطعی ناگهانی برق و از کار افتادن مشعلهای اتوماتیک و سیستم چرخشی فر نانوایی، این شاطر خوشذوق دست از کار نکشید. وی با به کارگیری یک مشعل دستی آتشین (که عموماً در عایقکاری و ایزوگام استفاده میشود)، حرارت مستقیم را به بالای خمیرهای پهنشده روی سطح فر هدایت کرد تا نانها برشته و قابل استفاده شوند.
این روش اگرچه کاملاً سنتی و دستی انجام شد، اما توانست حرارت مورد نیاز برای پخت نان را تامین کند. روحیه بالا و لبخند این نانوا در طول ویدئو نشاندهنده توانایی بالا و خلاقیت اصناف ایرانی در مواجهه با شرایط بحرانی و چالشهای روزمره است.
کارشناسان حوزه اصناف معتقدند با وجود ارزشمند بودن چنین ابتکارهایی، پخت نان با مشعلهای غیراستاندارد میتواند از نظر ایمنی محیط کار و بهداشت چالشهایی ایجاد کند. از این رو، لزوم حمایت دولت و اتحادیهها از نانواییها جهت تامین موتورهای برق اضطراری (ژنراتور) یا تسهیلات خرید تجهیزات خورشیدی بیش از پیش احساس میشود.
این گزارش نشان میدهد که در کنار مشکلات ناشی از ناترازی انرژی، سرمایه انسانی و خلاقیتهای فردی همچنان شریانهای اصلی ارائه خدمات به مردم را زنده نگه داشتهاند.
شما اگه جای این اوستا شاطر بودید چیکار میکردید؟ خلاقانهترین روشی که تو قطعی برق دیدید چی بوده؟ برامون کامنت کنید! 👇
برای مشاهده سایر ویدئوهای فان و جذاب با سرویس ویدئوی طوطیانیوز در ارتباط باشید.