(ویدئو) روش تضمینی برای شناسایی زعفران اصل و تقلبی / با این ترفند نذار کلاه سرت بره

به گزارش طوطیا نیوز، زعفران به عنوان گران‌ترین ادویه جهان شهرت بسیاری دارد و کمتر کسی است که این طلای سرخ رنگ را نشناسد. گران بودن زعفران بی‌دلیل نیست و عوامل متعددی باعث می‌شوند این ادویه با قیمت نسبتا بالایی به فروش برسد. با توجه به این مورد، سودجویان بسیاری صرفا برای کسب درآمد بیشتر به فروش زعفران تقلبی روی می‌آورند.

به همین دلیل، چه قصد خرید زعفران برای مصارف شخصی خود را داشته باشید و چه به عنوان مدیر یک رستوران یا هتل بخواهید به غذاهای آشپزخانه کسب‌وکارتان طعم و عطر جادویی زعفران را بیفزایید، شناخت زعفران اصل اهمیت بسیاری دارد.