(ویدئو) ترفند از بین بردن بوی بد مرغ/ از دست بوی بد مرغ راحت شو

طوطیا نیوز، از بین بردن بوی بد مرغ یکی از چالش‌های رایج در آشپزی است. این بو می‌تواند ناشی از ماندگی، عدم نگهداری صحیح یا کیفیت پایین گوشت باشد. در اینجا چند روش موثر برای رفع این مشکل آورده شده است:

1. استفاده از آب و سرکه

• روش: مرغ را به مدت 15-20 دقیقه در مخلوطی از آب و سرکه (نسبت یک به یک) قرار دهید.

• مزایا: سرکه به از بین بردن بوی ناخوشایند و باکتری‌های سطحی کمک می‌کند.

2. آب لیمو و نمک

• روش: مرغ را با مخلوطی از آب لیمو و نمک ماساژ دهید و سپس به مدت 10-15 دقیقه در یخچال قرار دهید.

• مزایا: اسید لیمو و خاصیت ضدعفونی‌کننده نمک به رفع بو کمک می‌کنند.

در این ویدئو از بین بردن بوی بد مرغ با سرکه و دیگر چاشنی ها آموزش داده شده است.