(ویدیو) 4 مدل متفاوت و خوشمزه بلال کبابی/ طعم دار کردن بی نظیرترین بلال تو تابستون
به گزارش طوطیانیوز، ذُرّت یا بَلال یا جواری یکی از انواع غلات است. خاستگاه ذرت قاره آمریکا بوده و پس از گندم، بیشترین زمین‌های کشاورزی جهان را به خود اختصاص داده است. ذرت سرشار از مواد خوراکی مورد نیاز برای بدن بوده و منبع خوبی از فیبر به‌شمار می‌آید و سرشار از کالری است.این گیاه را از قرن‌ها پیش در آمریکای مرکزی می‌شناختند و توسط مردم سرخ‌پوست آمریکا کشت می‌شد اما تا قبل از سال 1492 میلادی (سال کشف آمریکا) در قاره آسیا، اروپا و آفریقا به عنوان یک گیاه زراعی شناخته شده نبود. همچنین در مناطق کرد نشین به گندم شامی (به معنای گندم سوریه) معروف بوده است.
تقریبا همه با این روش سنتی کباب کردن بلال آشنا هستیم که آن را روی آتش و زغال کباب می‌کنیم؛ سپس بلال پخته را داخل سطلی از مخلوط آب و نمک می‌گذاریم تا مزه‌دار شود. این یک روش تکراری است و البته طعم خاصی ندارد. طعم دار کردن بلال آن را بی نظیر می کند و اگر این روش ها را امتحان کنید حتما نحوه کباب کردن بلال را تغییر خواهید داد. با ترینی ها همراه باشید و در ویدیوی زیر 4 روش جدید کباب کردن بلال را ببینید.
